黒糖ザラメのブリュッセルワッフル

ワッフルの生地に黒糖のザラメを練り込みました。

ベーキングパウダーで膨らますのではなく、イーストを使って膨らますのがベルギー流。

コーヒー、カプチーノととても愛称が良いです。

焼き立てをお出ししている為、15分程お待ち頂く時がございます。

発酵させて作っているため数に限りがあります。

ナイフ・フォークを使わないベルギーのかぶりつくスタイル。