自家製パンを使ったソーセージのパニーニ

ソーセージは老舗のお肉屋さんから仕入れています。

天然の腸詰めソーセージなので皮が何とも言えないプリッと感。

パンは準強力粉を使いモッチリさせています。

パニーニ用に具材をはさみやすく、食べやすく、中の具材を活かすように作りました。